こんにちは。今日はあいにくの天気ですが、「母の日」ですね。今年はMay is Mother’s Month、今年の5月は「母の月」とも言われてます。ご自宅で過ごす時間が増え、少しでも明るい気持ちにと花やグリーンを求める方が多いそう。今年の「母の日」は特に「日頃の感謝」の気持ちを花に託して!!という取り組みだそうです。
当店でも先日からご案内しておりますテイクアウト商品、ギフトBOX「Le Don de Gratitude」~感謝の贈り物~もお陰様で好評で嬉しい限りです。こんな時でも、お誕生日、記念日、さまざまなお祝い事にご利用いただけたらと思い、ご用意いたしました。ご家庭でも簡単に美味しくお召し上がりいただけるよう心を込めてお作りしております。先日、お作りしたコース内容も少しご紹介させていただきます!! メニュー内容は食材の入荷、季節により変更させていただきます。お祝い事、感謝を伝えたい大切な方とご一緒にお食事していただければ幸いです。
「Le Don de Gratitude」~感謝の贈り物~ ¥12,000(2名様コース)税込み *3日前までのご予約制
*苦手な食材、アレルギー等がございましたらお気軽にお申し付けくださいませ。
<メニュー一例>
Amuse-gueule
アミューズグール
Plateau de hors d’oeuvre
・初夏の定番、鮎のコンフィ
・パテ・ド・カンパーニュ~田舎風テリーヌ~
・自家製スモークサーモンと野菜のピクルス添え
Soupe de Chou de printemps et brocoli
春キャベツとブロッコリーのスープ
Pocher de poisson du jour a la bouillabaisse sauce Aïoli
イサキと帆立貝 サフラン風味のブイヤベース仕立て
Rôtir de Porc et Foie Gras aux caramel avec purée à la Crécy
フォアグラと豚肉のキャラメル煮 人参のピューレ添え
Dessert
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
Café et mignardices
ハーブティーと小菓子