テイクアウト商品の連投です！！もとぶ牛のビール煮です。フランスでは「Carbonnade de Boeuf à la Flamande」カルボナード・ドゥ・ブフ・フラマンドというフランス、ベルギーの郷土料理。フランス最北であることからワイン煮込み（葡萄）ではなくビール煮込み（ホップ）なのです。「もとぶ牛」は沖縄育ちのブランド黒毛和牛。美味しさの秘訣はオリオンビール粕などを使って作るオリジナルの発酵飼料と自然豊かな飼育環境だそうです。甘みがあって黒毛和牛の醍醐味が感じられます。是非、この機会にお召し上がりくださいませ！！

「もとぶ牛のビール煮」　　￥１，８００（税別）