こんにちは。今週に入ってあちこちから、金木犀の甘い香りが漂ってきますね。懐かしい思い出が蘇るのは私だけでしょうか？（笑）

食材も秋本番ということで、たくさん出てきております！！もちろんジビエも！！

野生の鹿やイノシシ、ウサギ、キジ、鴨、雷鳥などを使ったジビエ料理は、古くから高級食材として食されてきました。自然の野山で狩猟された肉ゆえ、滋養強壮や血流促進にも効くとも。ご希望のジビエがございましたら是非お問い合わせくださいませ。