Dinner

 コース

Menu A    4,540円
(前菜 + メインディッシュ + デザート +パン +コーヒー)

Menu B    6,000円
(前菜 + 本日の鮮魚のお料理 + お肉料理 + デザート + パン + コーヒー)

*それぞれお選びいただけます。一部追加料金を頂くお料理がございます。

 

Menu Pleisir(プレジール)     8,640円
(冷前菜 + 温前菜 + お魚料理 + お肉料理 + デザート + コーヒー)

*プレジールは内容おまかせの特別メニューです(2日前までにご予約下さい)

*仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。

*サービス料は頂戴しておりません。料金はすべて消費税込みです。

 


Menu A、Menu Bは下記よりお好きなお料理をお選びください。
アラカルトもご用意しております。

前菜

冷たい加賀太胡瓜の軽い煮込み トマトのジュレとサマートリュフ
(2,000円)
鮎の6時間コンフィ グリーンアスパラガスとタプナードソース
(1,800円)
田村牛と夏野菜の冷製ポトフ
(2,800円)

本日のフォアグラのお料理
(2,500円)

メインディッシュ

本日の鮮魚のお料理
(2,500円)

マグレ鴨のロースト 花椒の香り
(2,200円)

黒毛和牛ハツのロースト
(2,200円)

養老豚とフォアグラのキャラメル煮
(2,500円)

鳥取県産田村牛ランプ肉のロースト
(3,800円)

鳥取県産日本鹿もも肉のロースト 赤ワインソース
(2,500円)

デザート・チーズ

マンゴースープとココナツのブランマンジェ
(950円)

ピーチメルバ
(950円)

ゴルゴンゾーラのチーズケーキ 蜂蜜のアイスクリーム
(950円)

黒豆のクレームブリュレ 季節のアイスクリーム
(950円)

フランス産チーズの盛り合わせ
(1,200円)

パン

バゲット(おかわり自由)
(300円)

 


グループでのご利用のお客様へ

5名様以上のお客様には内容おまかせのコースで対応させて頂いております。ご予約時にコースのご予算・アレルギーや苦手な食材をお伝え下さい。お手数をおかけいたしますがご理解とご協力を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

スタッフ一同