コース（12月20日～12月25日はクリスマス特別メニュー￥10,000のみとさせていただきます）

Menu A   4,200円（税・サービス料別）
(前菜 + メインディッシュ + デザート +パン +コーヒー)

Menu B   5,800円（税・サービス料別）
(前菜 + 本日の鮮魚のお料理 + お肉料理 + デザート + パン + コーヒー)

＊それぞれお選びいただけます。一部追加料金を頂くお料理がございます。

 

Menu Pleisir(プレジール)     8,000円（税・サービス料別）
(冷前菜 + 温前菜 + お魚料理 + お肉料理 + デザート + コーヒー)

＊プレジールは内容おまかせの特別メニューです(2日前までにご予約下さい)

＊仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。

＊表示金額にサービス料5％と消費税10％を頂戴いたします。

＊一部、お料理によって追加料金を頂戴いたします。

 

 

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Menu A、Menu Bは下記よりお好きなお料理をお選びください。
アラカルトもご用意しております。

前菜

・スモークサーモンと栗のモンブラン仕立て ビターサラダとご一緒に(2,400円)

・鹿とフォアグラのソーシソンりんごのコンポートと赤キャベツを添えて(2,000円)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・鴨とフォアグラ、セップ茸のプレッセ（2,500円）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

メインディッシュ

・本日の鮮魚のお料理　　(2,500円より)
・旬のキノコの密閉ココット焼き ラール添え　(2,500円)
・牛ハラミの紙包み焼きジプシー風　　　　　　(2,600円)
・鳥取県産田村牛ランプ肉のロースト(3,800円)　＊コースでお選びの場合＋1,000円
・黒毛和牛のほほ肉赤ワイン煮込み　　　　　　　　　　　　（2,800円）　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　   ・本日のジビエ料理　　(3,000円より)

デザート・チーズ

・バニラアイスを詰めた無花果のコンポート　(950円)
・葡萄と白ワインのジュレ キール仕立て 蜂蜜のアイスクリーム添え（950円)
・ゴルゴンゾーラのチーズケーキ　蜂蜜のアイスクリーム　(950円)
・黒豆のクレームブリュレ　季節のアイスクリーム　(950円)
・フランス産チーズの盛り合わせ　(1,200円)　＊コースでお選びの場合＋500円

パン

・バゲット(おかわり自由)　(300円)

＊表示金額にサービス料5％と消費税10％を頂戴いたします。

 

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グループでのご利用のお客様へ

5名様以上のお客様には内容おまかせのコースで対応させて頂いております。ご予約時にコースのご予算・アレルギーや苦手な食材をお伝え下さい。お手数をおかけいたしますがご理解とご協力を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

スタッフ一同