なかなか入荷出来ませんでしたが、やっと入りました。

ペルドロー（山うずら） 一羽

ピジョンラミエ（山鳩）二羽

ジビエの王様 べキャス（山鴫）二羽！

アラカルトで堪能するもよし。

料金追加でコースのメインディッシュに楽しむもよし。

いずれにせよ、数量に限りがあります。予約時にまだあるかどうか確認して下さい！

ちなみにワインは白ならデュジャックの2008モレ・サン・ドニ又はブシャールの2011ボーヌ1erクリュ。

赤ならアルマンルソーの2010ジュヴレ・シャンベルタンがイメージです。