クリスチャン・セネのヴィンテージシャンパーニュを奇跡的に入荷しました。
しかも1955年に次ぐグレートヴィンテージと言われる1996年に産まれたシャンパーニュです。シャルドネ75%、ピノ・ノワール25%。特別な年にだけ作られる限定シャンパーニュ。
気品のある熟成感。ハチミツやフルーツのニュアンスにバターやトースト、更にはハーブをイメージさせる香り。口に含んだ瞬間、豊かで幸せな時間へ連れ去られてしまう気を失いそうになるシャンパーニュ。テイスティングではため息しか出ませんでした。
食前には細いフルートグラスで。2杯目からは高級ブルゴーニュワインを楽しむように丸いグラスでお楽しみ下さい。
ボトル 15,000円(税込)限定3本。
他に飲みたいワインを我慢してでも楽しんで欲しい。おすすめです。
京都 /烏丸御池/フランス料理とワイン/ラ・プレーヌ・リュヌ/KYOTO/KARASUMA-OIKE/french restaurant La pleine lune