割と珍しく貴重な日本のワイン入荷です。

フランスのローヌにドメーヌを構える日本人の醸造家 大岡弘武氏が、ワイン事業を通じて日本の農業、地方活性化に貢献したいと岡山に醸造所を新たに設立。7年かけてマスカット オブ アレクサンドリアを育て、そこで初めて生まれたワインです。

ボルドー大学で学び、名門ギガルとティエリーアルマンで栽培長を務めた経験を活かし、自然派に近い作りをポリシーにワインを作られています。

このワインも澱があります。微発泡。

上澄みを飲むと黄色いフルーツ。澱を混ぜると厚みと複雑味が楽しめます。

本数が少ないのでお早めに！