ドメーヌ ミエ イケノ2017 八ヶ岳シャルドネ、ピノノワールが入荷しました!!
ここ数年、「日本ワイン」も世界的に評価があがってきており、先日、当レストランでも海外からお見えのお客様がお召し上がりになられました。ドメーヌ ミエ イケノも発売されると同時に即完売する言わずと知れた注目のドメーヌですね。山梨県小淵沢町の南、八ヶ岳の裾野の丘陵地(標高750M) で栽培されるブドウは、全国トップクラスの日照率と晴天率、また寒暖差も大きいため、糖度が増して酸度も十分に保たれた品質のよいものが収穫できるそうです。味わいに産地の風土や、作り手の個性が反映されやすいシャルドネは、トロピカルな果実味と心地よい酸味が特徴。ピノノワールは透明感のあるルビー色、香りはバラ、スミレ、フレッシュな赤い果実など表現されることが多く、シルキーかつ繊細な味わいです。発売されると同時に即完売の「ドメーヌ ミエ イケノ」、ご予約、ご来店お待ち申し上げております!!