こんにちは。あいにくの梅雨空ですが、いかがお過ごしでしょうか。もうすぐ暑い夏がやってきますね。今日はドイツのワイン生産者が日本にプロモーションに来日されており、京都にもお見えになられました。（昨日は岡山だったそうです）試飲会前に当店にご来店いただきました。「ゲオルグ･ブロイヤー」現当主のテレーザ・ブロイヤーさんです。少しの時間しかなくごゆっくりしていただくことはできませんでしたが、ご自身のワインと共にお料理をお楽しみいただきました。「冷製もものスープ」「フォワグラのポアレ いちぢくのキャラメリゼ　ソースヴェルジュ」が特に好評いただけたようです。

私たちも「ゲオルグ･ブロイヤー」さんのワインを少し試飲させていただくことができました。しっかりとしたボディ感と果実味、酸のバランスがすばらしいワインでした。お聞きしたところ若手生産者3名による合作のワインだそうです。ブロイヤー・メアライン・ルンデン　リースリング　ヴェンチャー　2016 という辛口リースリングです。これは食中酒にぴったりです。その他のブロイヤーさんのワインも飲みたかったなぁー！！

テレーザさんも美人だったなぁーーー（笑）