クリスマスディナーが終わりました!

2016年のクリスマスディナー。 12月17日(土)から12月25日(日)にかけて予想以上のたくさんの方に楽しんで頂きました。 ご来店頂いた皆様には心より御礼申し上げます。誠にありがとうございました。 来年は更に美味しく…

新着ワイン

Roux Pere & Fils 2013 Saint-Aubin 1er cru Frederic Magnien 2013 Gevrey-Chambertin 1er cru 入りました。おすすめです。特別価…

臨時休業のお知らせ

12月5日(月) メンテナンスの為、ディナータイムはお休みさせて頂きます。ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解を賜わりますようよろしくお願い申し上げます。

お料理の紹介

「蝦夷鹿のもも肉のロースト    ポワブラードソース」 蝦夷鹿のもも肉はシンプルにローストしています。 誤解されがちですが、鹿のお肉は香りにクセがなく、柔らかく、どちらかと言うと女性的な印象のお料理に仕上がります。高タン…