現在、この春から一緒に働いて頂けるスタッフを募集中です。 正社員・パート・アルバイト問いません。 料理人でも、サービススタッフでも、ワイン好きな方、接客の好きな方。 調理中見習い、見習い、レストランサービス経験者、ソムリ…
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ようやくメニューが変わります。
ディナーメニュー1月23日より新しく変わります。 前菜では「寒鰤」や「ホワイトアスパラガス」が登場です。 裏メニューだった「鹿肉のソーセージ」もレギュラー入りです。 メインディッシュではジビエはもちろん、 …
ホワイトアスパラガス 入荷！
ホワイトアスパラガスが入りました。 今年、一番最初の入荷です。 採れ始めは苦味控えめで甘味が魅力です。 来週から登場です。
Comte Georges de VogüèとAnne Gros
年末にご来店頂いたブルゴーニュワイン好きのお客様。おまかせフルコースに合わせてレアなワインをセレクト。 白はDomaine Comte Georges de Vogüéの2008 Bourgogne blanc（シリアル…
お正月のお礼
元旦より4日まで、たくさんのお客様にお越し頂きました。 ご来店頂いた皆様には深く御礼申し上げます。 ありがとうございました。
1月のお休みのお知らせです
1月のお休みです。 1月5日（金） 1月9日（火） 1月10日（水） 1月16日（火） 1月17日（水） 1月24日（水） 1月31日（水） よろしくお願い申し上げます。