少し前に紹介させて頂いたドメーヌ・シャンタル・レスキュールの1995年のポマール。

実は完売しておりました。

ダメもとでしたが、奇跡的に入荷。
素晴らしい熟成感。エレガントで上品なタンニン。

ドメーヌは1975年設立。ニュイ・サン・ジョルジュが本拠地。
2004年にはGAULT MILLAU LE VINでフランスを代表するドメーヌトップ10に選ばれています。エレガントなワインを作るイメージがあります。
ワインをこよなく愛する方に飲まれてほしい。そんな思いを託したくなる一本です。

ただ3ヶ月くらいはセラーで落ち着かせようと思います。もう少しお待ち下さい。