ノルマンディのプレサレ、ボルドーの乳飲み仔羊と並ぶプロヴァンスのシストロン産の仔羊が入荷されました。

狂牛病による輸入停止以来、実に16年ぶりの入荷だそうです。

脂のバランスが良く、日本人好みの味わいではないかと思います。

ディナータイムにご用意しております。アラカルト、コースとも少し追加料金が発生します。

仔羊好きの方、お待ちして申し上げております。