～2020クリスマスメニューのご案内～

こんにちは。だんだん寒くなってきたので夜空が綺麗に見えます。先日、営業終了後に空を見てると「流れ星」がはっきり見えました！！人生初体験！！おそらくふたご座流星群なのでは。残念ながらお願い事をするのを忘れておりました。13…

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クリスマス2020＆年末年始のご案内

こんにちは。11月に入り、紅葉も色づいて参りました。各所も少しずつ賑わいが戻ってきましたね。 さて、クリスマスと年末年始のご案内です。 クリスマス期間：　2020年12月19日（土）～12月25日（金）　クリスマス特別メ…

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本格的なジビエシーズン到来です！！

こんにちは。今週に入ってあちこちから、金木犀の甘い香りが漂ってきますね。懐かしい思い出が蘇るのは私だけでしょうか？（笑） 食材も秋本番ということで、たくさん出てきております！！もちろんジビエも！！ 野生の鹿やイノシシ、ウ…

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～秋の訪れと共に～

こんにちは。少しずつ秋を感じるようになって参りました。夕方になると涼しい風と共に虫の音が聞こえてきますね。先日、「大人の遠足」と題して詩仙堂～圓光寺～曼殊院界隈を観光して参りました。画像は圓光寺の庭園です。青紅葉に陽光が…

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～鳥取の天然本マグロ～

こんにちは。天気が良く暑い一日でしたね。夏本番も近そうです。今日は、鳥取の境港からの本マグロのご紹介。６月～８月まで漁獲される天然の本マグロ、味わい、食感ともに一味違います。赤身は旨味があってトロは脂がのってほんのり甘い…

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