なかなか入荷出来ませんでしたが、やっと入りました。 ペルドロー（山うずら） 一羽 ピジョンラミエ（山鳩）二羽 ジビエの王様 べキャス（山鴫）二羽！ アラカルトで堪能するもよし。 料金追加でコースのメインディッシュに楽しむ…
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1995 Pommard Les Vaumriens 入りました！
フランスはブルゴーニュ地方、ニュイ・サン・ジョルジュ村で1970年代から続くドメーヌ シャンタル レスキュール。 完全有機栽培の葡萄を使用。アグリカルチャービオロジックを実践する生産者から届いた95年のポマール。 試飲会…
2013 ECHEZAUX
2013 エシェゾー 入りました。 というより置かせて頂けるようになりました！ ぜひご賞味下さい！
アンリ・ボワイヨ／ムルソー2013入荷！
1890年から続く歴史あるドメーヌ、完璧主義を貫き通すアンリ・ボワイヨ。 2013年のムルソーが入りました！ ロバートパーカーから世界最高評価の5つ星に認められたその実力は本物の味わいです。 手摘みにより厳選されたシャル…
アペリティフ・グラスワインのページが完成しております。
ホームページのメニュー、ランチ・ディナーに続きワインのページが完成しました。食前酒とグラスワインを掲載しております。 グラスのシャンパーニュにHENRIOTを使わせて頂いております。スタッフ一押しのアイテムです。 ワイン…