新着ワインというか、あるお客様の為に仕入れたワイン。こだわりを持たずに毎回色々なタイプのワインを楽しまれる方です。 「もっと珍しくて、エゲツないワインを楽しみたいけど、なんかないか?」 「エゲツない(笑)。そう言えば、先…
貸切営業によるお休みのお知らせ
8月20日(日)は貸し切り営業の為、 終日、一般営業をお休みさせて頂きます。 お電話でのご予約お問合せには対応させて頂きます。 ご迷惑をおかけいたしますが 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 ラ・プレーヌ・リュヌ…
ランチのメニュー変わります
8月5日よりランチメニューが変わります。 鱧が終わって「鮪のテリーヌ」へ。 和牛が終わって「鳥取県の若狭鹿もも肉のロースト」へ。 デザート「晩柑のスフレ」から「ピーチメルバ」へ変わります。 おそらくいっぺんには変わらない…
ディナーメニュー変わります。
8月4日よりディナーのメニューが変わります。 前菜には「マグロと夏野菜のテリーヌ」「牛肉と夏野菜の冷製ポトフ」 メインディッシュは「鳥取県 若狭鹿のもも肉のロースト」「ランド産鳩のロースト」 デザートには「ピーチメルバ…
エティエンヌ・ソゼ / ブルゴーニュ・シャルドネ 2015
ドメーヌ・ルフレーヴと並ぶピュリニー・モンラッシェの作り手エティエンヌ・ソゼのブルゴーニュ・ブラン2015年ヴィンテージが入りました。 葡萄はビオディナミ。自社葡萄と若干の買い葡萄を使用(従ってドメーヌではありません)。…
ドメーヌ・サン・ゲルム/ムルソー・ル・テッソン2001
新着ワインです。 ドメーヌ・サン・ゲルムから届いた2001年のムルソー。白ワインです。 このドメーヌは葡萄栽培から収穫、醸造まで全て外部に委託しています。 で、その責任者がジャン・フィリップ・フィッシェという方。ムルソー…